NẤM LỘC NHUNG

I. GIỚI THIỆU VỀ NẤM LỘC NHUNG

Nấm lộc nhung (hay còn gọi nấm nhung hươu) là một trong các loại nấm ăn được quý hiếm, được trồng và tiêu thụ ở Trung Quốc, Việt Nam và một số nước châu Á. Trong tự nhiên, loại nấm này thường mọc ở các vùng núi cao, ẩm ướt, nơi có hệ sinh thái rừng nguyên sinh còn nguyên vẹn. Ngày nay, nấm lộc nhung được trồng phổ biến ở các trang trại, mang lại giá trị kinh tế cao.

Nấm lộc nhung là một loại nấm quý hiếm, được xem như món quà từ thiên nhiên nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nấm có hình dáng đặc biệt với phần đầu nấm tròn, màu nâu nhạt, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao hơn tới 1,5 lần so với các loại nấm khác cùng nhà.

Loại nấm này thuộc họ nấm lưới, có hình dáng độc đáo giống như nhung của sừng hươu, thường chỉ từ 5 - 10 cm. Khi còn non, nó được bao bọc trong một lớp màng màu trắng. Khi phát triển, lớp màng này nứt ra, để lộ thân nấm màu nâu vàng hoặc nâu đỏ, với các đường vân nổi lên giống như nhung hươu. Nấm lộc nhung có vị ngọt nhẹ, giòn và thơm, thường được dùng để chế biến các món súp, hầm hoặc xào.

II. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG VÀ TÁC DỤNG CỦA NẤM LỘC NHUNG

Trong 100g nấm lộc nhung có các thành phần dinh dưỡng ước tính bao gồm:

• Năng lượng: ~35 - 40 kcal;
• Chất đạm (Protein): 3 - 4 g;
• Chất béo (Lipid): 0,5 - 1 g;
• Chất bột đường (Carbohydrate): 6 - 7 g;
• Chất xơ: 2 - 3 g;
• Canxi (Ca): ~15 - 20 mg;
• Sắt (Fe): ~0,5 - 1 mg;
• Kali (K): ~250 - 300 mg;
• Magie (Mg): ~10 - 15 mg;
• Phốt pho (P): ~80 - 100 mg;
• Vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5): Có hàm lượng đáng kể, giúp chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ thần kinh;
• Vitamin D (ergosterol tiền chất vitamin D2): Giúp hấp thu canxi. Thành phần dinh dưỡng của nấm lộc nhung không cố định mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống nấm, giá thể nuôi trồng, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng trong quá trình nuôi trồng và thời điểm thu hoạch

Tác dụng của nấm lộc nung với sức khoẻ con người: 

Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm lộc nhung chứa các hợp chất sinh học mạnh mẽ như beta-glucan và polysaccharide. Các hợp chất này được biết đến với khả năng kích hoạt và điều chỉnh hệ miễn dịch của cơ thể, giúp tăng cường khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài như vi khuẩn và virus. Ăn nấm lộc nhung thường xuyên và đúng cách góp phần giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn, tăng đề kháng tự nhiên.

Bảo vệ tim mạch: Nấm lộc nhung có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ các hoạt chất giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu và ổn định huyết áp. Việc kiểm soát tốt hai chỉ số này rất quan trọng để duy trì một hệ tim mạch khỏe mạnh. Bằng cách làm giảm cholesterol và huyết áp, nấm lộc nhung có thể hỗ trợ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch mãn tính như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng: Giống như nhiều loại nấm khác, nấm lộc nhung là một nguồn chất xơ dồi dào. Chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giúp các lợi khuẩn phát triển và duy trì sự cân bằng của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong nấm lộc nhung cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.

Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa và bệnh mạn tính: Nấm lộc nhung chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như phenol và flavonoid. Các hợp chất này hoạt động như một lớp lá chắn, bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi những tổn thương do gốc tự do gây ra. Bằng cách trung hòa gốc tự do, nấm lộc nhung không chỉ giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể mà còn giảm nguy cơ phát triển các bệnh mạn tính nguy hiểm như ung thư, tiểu đường type 2 và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.

Cải thiện năng lượng và tinh thần: Nấm lộc nhung có thể chứa một số vitamin nhóm B như B1, B2, B3 và folate. Những vitamin này rất quan trọng cho quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp cơ thể sản xuất năng lượng hiệu quả hơn, từ đó giảm cảm giác mệt mỏi và uể oải. Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ vitamin B cũng góp phần cải thiện chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, sự tập trung và hỗ trợ giấc ngủ, từ đó giảm căng thẳng và cải thiện tinh thần tổng thể.

III. HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG NẤM LỘC NHUNG

Dùng 1 nắm tuỳ nhu cầu ăn thành viên trong gia đình, ngâm với nước 10-15 phút rồi vớt ra cho ráo nước, không nên ngâm lâu mất ngọt và mất độ giòn. Sau đó dùng nấu canh, tiềm, xào thịt, nấu cháo, nấu suop... Phù hợp với người ăn chay và mọi lứa tuổi.

Lưu ý: bảo quản nấm trong ngăn mát tủ lạnh nếu để lâu dài. nếu để ngoài nơi ánh sáng và khô thoáng, tránh ẩm hay có nước hàng sẽ bị nấm mốc mọt. Ảnh hưởng tới chất lượng và giảm độ ngon của nấm.

IV. ĐỊA CHỈ MUA NẤM LỘC NHUNG GIÁ TỐT, UY TÍN CHẤT LƯỢNG

Bạn đang tìm hiểu giá nấm lộc nhung, nấm nhung hươu hiện nay có loại nào? Địa chỉ mua nấm lộc nhung ở đâu uy tín, chất lượng mà giá cả hợp lý tại Tp.HCM? Hãy tới Thảo Dược 3 Miền để mua hàng, chúng tôi xin cam kết về nguồn gốc cũng như chất lượng sản phẩm không chất bảo quản và an toàn cho người sử dụng. Hiện nay, trên thị trường bán giá cả khác nhau, thông thường có loại hàng nhỏ pha giá tầm 300.000-400.000/kg, loại này ít thơm không ngon và ko giòn nhưng không phải là nấm lộc nhung. Còn 1 loại hàng chuẩn thân to khi ăn giòn ngọt và rất thơm, hàng dao động từ 500/000-700.000/kg tuỳ năm khác nhau mất mua hay được mùa.

Bạn cũng không cần đi đâu chỉ cần nhấc máy lên và gọi theo số 0399 306 889 - 0889 361 689 để được tư vấn miễn phí và giao hàng tận nơi. Giao hàng tại Tp.Hcm trong vòng 24h là 20.000đ, có nhận hàng ngay trong ngày khoảng 2 - 4 tiếng sau khi đặt hàng. Giao hàng tại tỉnh thành khác khoảng 30.000 tùy trọng lượng và địa điểm. Nếu khách hàng gửi hàng đi nước ngoài vui lòng chuyển khoản trước sau đó chúng tôi gửi qua Vietelpost quốc tế.

Miễn phí giao hàng toàn quốc cho những đơn hàng từ 1.000.000 VNĐ. Triết khấu cao khi khách mua sỉ!

Kính Chúc Quý Khách Hàng Thật Nhiều Niềm Vui, Nhiều Sức Khỏe Và Có Sự Trải Nghiệm Thích Thú Khi Mua Sắm Tại Thảo Dược 3 Miền.