Công dụng của hạt chia là gì? Cách chế biến hạt chia và giá cả hạt chia trên thị trường.

Hạt chia là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Dưới đây là một số công dụng chính của hạt chia

Cung cấp năng lượng: Hạt chia chứa carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể.

Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Hạt chia khi ngâm nước sẽ nở ra, tạo thành gel, hỗ trợ quá trình làm sạch đường ruột.

Giảm cân và kiểm soát cân nặng: Hạt chia có khả năng hút nước, nở ra gấp 10–12 lần kích thước ban đầu, giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chứa ít calo nhưng giàu dưỡng chất, phù hợp cho người ăn kiêng.

Tốt cho tim mạch: Chứa nhiều axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Cân bằng đường huyết: Hạt chia giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đặc biệt hữu ích cho người bị tiểu đường.

Tăng cường sức khỏe xương: Giàu canxi, magie, photpho và protein, giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ: Omega-3 trong hạt chia cũng có lợi cho sự phát triển và duy trì chức năng não bộ.

Cải thiện sức khỏe làn da và tóc: Chất chống oxy hóa trong hạt chia giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do.

Tăng cường miễn dịch: Hạt chia chứa nhiều vitamin và khoáng chất, như vitamin C, sắt, và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

2. Hướng dẫn cách sử dụng hạt chia

Hạt chia là một loại siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là một số cách chế biến hạt chia phổ biến:

Nước hạt chia

• Cách làm:
  • Cho 1-2 muỗng cà phê hạt chia vào cốc nước (khoảng 200ml).
  • Khuấy đều và để trong 10-15 phút để hạt chia nở ra và tạo thành một lớp gel.
  • Bạn có thể thêm mật ong, chanh hoặc trái cây tươi để tăng hương vị.
• Lợi ích: Giúp cung cấp năng lượng, giữ cơ thể luôn đủ nước, và tốt cho tiêu hóa.Hạt chia có thể sử dụng theo nhiều cách sáng tạo khác nhau, tùy thuộc vào sở thích và mục đích dinh dưỡng của bạn.

Hạt chia rắc lên món ăn

Cách làm: Bạn có thể rắc hạt chia lên các món ăn như salad, sinh tố, sữa chua hoặc cháo.

Lợi ích: Thêm một lượng chất xơ và omega-3 vào chế độ ăn mà không làm thay đổi hương vị món ăn.

Hạt chia với yến mạch

Cách làm:

• Trộn hạt chia với yến mạch, sữa và một chút mật ong.
• Để trong tủ lạnh qua đêm để tạo thành một món ăn sáng bổ dưỡng.

Lợi ích: Tăng cường sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng lâu dài.

Smoothie hạt chia

Cách làm:

• Cho 1-2 muỗng hạt chia vào máy xay sinh tố cùng với trái cây (chuối, dâu tây, xoài, v.v.), sữa hoặc nước trái cây.
• Xay đều cho đến khi mịn.

Lợi ích: Cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc sau khi tập luyện.

Pudding hạt chia

Cách làm:

• Trộn 3 muỗng canh hạt chia với 200ml sữa (sữa bò hoặc sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa dừa).
• Thêm một ít mật ong hoặc siro để tạo độ ngọt.
• Để trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ hoặc qua đêm để hạt chia nở và tạo thành pudding.
• Trang trí với trái cây tươi, hạt hoặc dừa nạo.

Lợi ích: Cung cấp một bữa sáng hoặc món ăn nhẹ bổ dưỡng.

-----------------------------------------------------------------

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ: 

Mobi (zalo): 0399 306 889 - 0932 156 017

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.