Chào mừng bạn đến với thaoduoc3mien.net
0932 156 017 - 0366 16 16 03 Hỗ trợ 24/7
0932156017
Vào những ngày mùa măng người ta lên rừng hái về rất nhiều, sau khi đem về người ta xử lý lấy những phần có thể sử dụng được phơi khô ở ngoài nắng tự nhiên nếu nắng lớn thì măng khô có màu vàng tươi tự nhiên rất đẹp, nếu ngày đó không điều kiện trời không tốt người ta đem măng treo trên bếp phơi sau khi măng khô thì người ta xé sợi măng và phơi khô một lần nữa.
Măng khô xé sợi dù là phơi nắng tự nhiên hay treo gác bếp đều có một mùi thơm đặc trưng. Nếu phơi nắng tự nhiên có mùi của nắng còn phơi trong gác bếp thì có mùi ngai ngái rất đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu về hướng dẫn cách sơ chế măng khô xé sợi và cách khử độc.
1. Hướng dẫn các bước khử độc măng lưỡi heo xé sợi
Cách sơ chế măng khô xé sợi và khử độc không còn là trở ngại của nhiều người đứng bếp nữa. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu các bước làm bạn nhé:
Chọn măng tươi và ngon: Khi chúng ta thu hái cần chọn những loại măng chưa già, còn non, có kích thước vừa phải, măng giống như măng tre, măng lá hoặc măng củ đều được. Nên chọn những loại măng non háy tươi tránh chọn những măng già sẽ bị đắng, vỏ măng còn căng,cứng , không sử dụng được, không bị héo.
Sau khi thu hái thì chúng ta đem về sơ chế: Trước tiên, người ta đem măng lột toàn bộ lớp áo măng bên ngoài, giữ nguyên phần lõi con non và mềm của măng (đây là phần ăn được). Sau khi xử lý xong lớp vỏ bên ngoài của măng tiếp theo ta dùng dao loại bỏ phần gốc măng già không ăn được , cứng và bị hư bỏ đi, tiếp theo đó ta đem măng đi rửa sạch. Sau khi xử lý xong ta cho măng đã lột vỏ vào ngâm trong nước muối loãng 15p-20p để loại bỏ hết phần nhựa, thâm, loại bỏ chất độc có trong măng( khử độc cho măng).
Khử độc lần 2 trong măng bằng cách luộc măng: Đây là giai đoạn được coi là hết sức quan trọng giúp loại bỏ hoàn toàn chất độc có trong măng do chất độc trong măng hòa tan trong nước muối nóng này , nếu không luộc kỹ lưỡng khi chúng ta ăn quá nhiều dễ bị say, hay bị ngộ độc gây ảnh hưởng xấu và nguy hiểm cho sức khoẻ chúng ta.
Sau khi xử lý măng xong chúng ta cho măng vào nồi luộc và cho thêm 2 muỗng -3 muỗng muối đem đun với lửa lớn khoảng 30 phút.Tiếp đó, ta vớt măng ra rửa sạch và luộc thêm lại lần nữa như vậy để chắc chắn măng hoàn toàn được khử độc
Việc luộc măng như vậy vừa giúp thải độc trong măng vừa giúp măng không bị đắng. Sau khi chúng ta luộc xong, chung ta vớt măng ra rồi rửa sạch để ráo nước.
Cắt măng và sau đó xé sợi nhỏ: Đối với, măng củ chúng ta thái lát măng có độ dày 1-2cm. Đối với, măng lá chúng ta xé nhỏ hoặc xẻ làm đôi thành từng nhánh nhỏ
Phơi măng: Sau khi chúng ta tiến hành xé nhỏ sợ măng bước tiếp theo chúng ta đem ra phơi nắng đối với nắng lớn chúng ta phơi 4-7 ngày sau cho măng thật khô không còn nước trong măng. Nếu nắng không có chúng ta đem treo gác bếp để măng khô rồi chúng ta đem ra nắng phơi. Măng đã được phơi khô có màu vàng tươi tự nhiên và có mùi thơm cháy nắng của nắng tự nhiên, còn treo gác bếp sẽ có mùi ngai ngái đặc trưng dù phơi ở đâu cũng có mùi thơm đặc trưng của nó.
Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian công sức, người ta đã sáng tạo ra những chiếc máy phơi khô giúp măng phô khô nhanh chóng và đáp ứng nhu cầu của bán ra thị trường trong nước và xuất khẩu ra các nước lân cận.
2. Công dụng của măng lưỡi heo xé sợi
Măng ngoài ra là một món ăn được nhiều người ưa thích và còn có rất nhiều thành phần hoá học giúp cơ thể bổ sung các hoạt chất và có tác dụng rất tốt hỗ trợ các bệnh trong cơ thể chúng ta: măng có tác dụng giảm cân, do trong măng chứa lượng lớn chất xơ giúp cơ thể lâu đói và thèm ăn tránh bị béo phì, bên cạnh đó măng giúp chúng ta kiểm soát được cholesterol, hỗ trợ tốt cho tim mạch : các chất xơ,các vitamin B1, B3 giúp giảm lượng cholesterol có hại và tăng lượng cholesterol có lợi giúp cơ thể khoẻ mạnh
Măng khô còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch vì trong măng khô chứa rất nhiều vitamin B1, B2, B3, C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể giúp cơ thể tăng cường miễn dịch. Măng khô còn có công dụng điều trị táo bón: trong măng có Hàm lượng glucid giúp kích thích tăng động ruột và một lượng lớn chất xơ dồi dào tốt để điều trị cho chứng táo bón.
Trên đây, chúng đã cùng tìm hiểu về hướng dẫn cách sơ chế măng khô xé sợi và cách khử độc. Măng khô xé sợi đang là món ăn được nhiều người trong nước và ngoài nước biết đến, làm tăng ẩm thực Việt Nam phong phú và đa dạng.
Đăng ký để được tư vấn và hỗ trợ
Vài năm gần đây, khi nhiều người đang dần quen với sản phẩm trà hoa đậu biếc thì lượng khách hàng tìm kiếm tới sản phẩm cũng tăng lên, nhưng có nhiều khách hàng mới còn chưa biết tìm kiếm địa chỉ cung cấp trà hoa đậu biếc ở đâu? Chất lượng sản phẩm tốt? Và giao hàng ra sao? Hãy theo dõi một số thông tin chi tiết dưới đây nhé
Sau khi sinh con, cơ thể người mẹ vừa trải qua một loạt những cơn đau, cần có thời gian để phục hồi. Khi đó, dân gian thường sử dụng các loại trà thảo dược với tác dụng bồi bổ khí huyết, dưỡng âm, giúp an thần, lợi sữa và phục hồi cơ thể cho bà mẹ sau sinh hiệu quả. Một số loại trà thảo dược phổ biến là rau ngót, chè vằng, rau má, trà hoa cúc,…
Trà hoa đậu biếc là một thức uống đặc biệt được du nhập từ thói quen thích uống trà và trái cây sấy từ đào Bali nước Indonesia. Sau này phát triền dần lên do thói quen đi lịch của con người mà trà hoa đậu biếc truyền sang các nước như Hàn Quốc, Đài Loan, Việt Nam... Trà hoa đậu biếc lại tiếp tục được mở rộng ra và trở thành một hot trend mới được mọi người mọi lứa tuổi đón nhận nhanh chóng. Bởi tác dụng trị bệnh bất ngờ của hoa đậu biếc, màu sắc đẹp mắt cũng như vị thơm ngon dễ sử dụng
Trái nhàu rừng và các bộ phận như rễ, lá, vỏ của cây nhàu đã từ lâu được công nhận bởi khả năng chữa bệnh và các tác dụng thần kỳ cho sức khỏe. Với tính hàn và nhiều hoạt chất rất tốt cho cơ thể, trái nhàu không những giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hoá mà còn được chứng minh trái nhàu cải thiện được chứng bệnh hen suyễn và tiểu đường hiệu quả - hai trong số những căn bệnh mãn tính nguy hiểm trong thời đại hiện nay.
Phần lớn mọi người đều nghĩ hoa hồng chủ yếu được dùng để trưng bày, trang trí nhà cửa, là quà tặng trong một số dịp lễ hay thậm chí là để điều chế nước hoa. Thế nhưng có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra công dụng trà hoa hồng như một thức uống có lợi cho sức khỏe con người.
Rất nhiều chị em phụ nữ sau khi sinh con gặp phải trình trạng ít sữa tắc sữa và luôn lo lắng về vấn đề cân nặng sau sinh. Ráo riết tìm ngược tìm xuôi các phương pháp điều trị nhưng mọi người lại không hề biết một thứ “thần dược” vô cùng quen thuộc và cũng rất bất ngờ khi biết trà nụ vối khô giúp lợi sữa giảm cân cho phụ nữ sau khi sinh.
Chị em phụ nữ đã quen với việc mua hoa và đặc biệt là hoa hồng về trang trí nhà cửa. Hoa hồng ngoài công dụng giúp cho ngôi nhà trở nên đẹp đẽ mà còn có thể chế biến thành loại trà có công dụng giảm cân rất tốt. Qua bài viết này Thảo Dược 3 Miền sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà nụ hồng giảm cân đúng cách.
Atiso đỏ có rất nhiều cái tên khác nhau, tùy theo vùng miền hoặc địa phương đó như Bụp giấm, Hibiscus, Lạc Thần Hoa, Đay Nhật. Thân thảo hóa gỗ họ Cẩm quỳ, được trồng làm cảnh ở Việt Nam, sau này dùng làm trà uống và tạo màu cho đồ uống và trở thành loại nước uống nhiều người yêu thích
Khổ qua rừng là một loại quả thuộc họ bí, chúng còn được gọi là mướp đắng rừng. Người ta thường dùng khổ qua rừng như một món ăn hàng ngày hoặc dùng hỗ trợ trị bệnh bới tác dụng của khổ qua rừng mang lại cho sức khỏe cực kỳ hiệu quả
Nhân Sâm Hàn Quốc
► Giá sâm hàn tươi: 3.700.000/kg/3 củ - 3.4000.000/4 củ - 3.200.000/5 củ
► Giá sâm khô: 700.000/hộp/100gr
► Cam kết: nguyên chất 100%
► Dịch v: giao hàng toàn quốc
► Thanh toán: chuyển khoản - thu hộ
Suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn
Trong cuộc sống xung quanh ta các rất nhiều bệnh, người bệnh này người bệnh kia, chỉ là không ai cũng giống bệnh của ai, trong cơ thể con người khi yếu sẽ rất dễ mắc các bệnh khác nhau nhưng chung quy về các triệu chứng và cách chữa trị đều sẽ giống nhau. Trong đó, bệnh suy giãn tĩnh mạch thường gặp ở phụ nữ trung niên chiếm 40%-50%, do các chị em phụ nữ sanh có quá nhiều rồi đi đứng quá nhiều trong đó có nam nhưng cứ 5 người suy giãn sẽ có 4 người là nữ. Và hiện nay bệnh suy giãn tĩnh mạch đang ngày một trẻ hóa do công việc ngày một nhiều các chị em phụ nữ phải làm việc đi đứng nhiều, mang giày cao gót và làm việc trong văn phòng ngồi bắt chéo chân cũng là những nguyên nhân khiến bệnh suy giãn tĩnh mạch ở chân càng nhiều. Hãy cùng tìm hiểu về suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn.
Hoa Mộc Quế
► Giá : 1.200.000/kg - 300.000/túi
► Quy cách: 250gr/túi
► Dịch vụ: giao hàng toàn quốc
Phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả
Trong cơ thể con người, 75% là nước và số còn lại là các chất dinh dưỡng đi nuôi từng bộ phận trong cơ thể chúng ta, ai cũng có lúc phải bị bệnh và nhiều nhất là nóng trong người và cũng chính vì nguyên nhân này làm cơ thể yếu đi và một khi yếu đi dễ bị các vi khuẩn do môi trường virus trong không khí tấn công, do sức đề kháng yếu dẫn đến cơ thể bị bệnh. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả.
Nấm Lim Xanh Rừng
► Giá : 3.000.000/kg - 1.500.000/500gr size trung 40 tai/kg
► Giá : 4.000.000/kg - 2.000.000/500gr size to 20 tai/kg
Vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần
Một số người bị đỏ bừng mặt đặc biệt sau khi uống rượu, khi mặt của họ hơi đỏ hoặc rất đỏ. Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần.
Địa chỉ: 2 đường 13, P.Bình Hưng Hoà, Q.Bình Tân, TP.HCM (Gần Aeon Mall Tân Phú)
Thời gian làm việc:
Thứ 2 -> Thứ 6 từ 8h30 - 20h
Thứ 7 -> Chủ Nhật từ 8h30 -17h
Mobi(zalo): 0932 156 017 - 0366 1616 03
Website: www.thaoduoc3mien.net
Email: thaoduoc3mien.net@gmail.com
HÌNH THỨC CHUYỂN KHOẢN
CTK: Lê Thị Sáu
STK: 0441000760988
Vietcombank CN Tân Bình HCM
GIAO HÀNG THANH TOÁN TẬN NƠI
© Copyright 2018 thaoduoc3mien.net, all rights reserved