Tác dụng và cách dùng củ đương quy tốt cho sức khỏe

Trong dân gian lưu truyền rất nhiều về dược liệu như nấm linh chi được mệnh danh là tiên thảo, nhân sâm, nấm lim xanh,... Gần như các loại dược liệu quý còn có một loại dược liệu tên là sâm đương quy hay gọi là củ đương quy, cây đương quy, còn có tên gọi khác là tần quy, vân quy, xuyên quy.. Tên khoa học là Angelica sinensis, thuộc họ hoa tán dùng thường xuyên tốt cho sức khỏe. Vậy hãy cùng Thảo Dược 3 Miền điểm qua tác dụng và cách dùng củ đương quy cho sức khỏe nhé.

1. Giới thiệu chung về đương quy

Cây đương quy được gọi là cây cỏ thơm là loại cây sống lâu năm, thân cây dài khoảng 40cm-80cm, màu tím hình trụ có rãnh dọc. Rễ hình trụ có chiều dài 17cm-30cm. Lá đương quy hình lông chim, cuống lá màu tím, hoa của củ đương quy có màu trắng hoặc màu tím. Hoa cây đương quy nở vào tháng 3 hay tháng 4. Quả đương quy bế đôi, thời gian ra quả là tháng 7-8.

Sâm đương quy được so sánh ngang hàng với nhân sâm là do đương quy có nhiều dược tính như : các Acid hữu cơ, hoạt chất Coumarin,hoạt chất  Polyacetylen,hoạt chất  Polysachrid, Acid amin tự do , Sterol, các Vitamin B1,B12,E, Brefeldin. Các nguyên tố vi lượng như : nguyên tố Nhôm,nguyên tố  đồng, nguyên tố kẽm, nguyên tố canxi,  nguyên tố crom, nguyên tố magie… Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về tác dụng và cách dùng củ đương quy tốt cho sức khỏe.

2. Tác dụng của củ đương quy cho sức khỏe con người

Do củ đương quy có rất nhiều thành phần hóa học ( dược chất) nên có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh. Theo đông y chia cây đương quy thành 3 phần: phần trên cùng của cây đương quy (quy đầu) chỉ huyết, phần thân giữa thân cây  (quy thân) bổ huyết và phần rễ hay gọi là củ đương quy (quy vĩ) thiên về hoạt huyết, ngăn ngừa tình trạng ứ huyết.

Theo sách sử được viết cây đương quy ( sâm đương quy) dùng để làm đẹp, lưu giữ sắc xuân, trẻ trung, đẹp dáng ,tăng sức đề kháng  và hỗ trợ  điều trị các bệnh về tuần hoàn,về  hô hấp và vấn đề về  sinh sản, chữa bụng đầy hơi và hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, nhức khớp, đau khớp  cũng như các bệnh về da. Ngoài ra, đương quy còn là thuốc diệt khuẩn ( côn trùng, kiến gián,...) nhẹ và có thể chữa các bệnh đau bụng, co thắt cơ bắp và làm giảm bệnh  viêm phế quản.

Cây đương quy có vị ngọt, hơi đắng, hơi cay, mùi thơm nhẹ dễ chịu, tính nóng ấm, có tác dụng hỗ trợ bổ huyết, ngoài ra còn có tác dụng khác như:

Do có các axit amin tự do ức chế sự tập kết tiểu cầu làm giảm các tĩnh mạch, động mạch, hỗ trợ điều trị huyết khối não,tăng cường tuần hoàn não. Các hoạt chất  tế bào lympho B và T làm tăng sức đề kháng, kích thích hệ miễn dịch, tăng sinh kháng thể. Hỗ trợ các vấn đề  suy nhược cơ thể, thiếu máu

Làm giảm các triệu chứng rối loạn kinh nguyệt ở nữ giới, kinh nguyệt ít, bế kinh hay đau bụng kinh. Củ đương quy công dụng điều trị các triệu chứng về tiêu hóa kém do tỳ hư dẫn đến khí huyết kém, táo bón.

Làm đẹp da,lưu giữ sắc xuân, chống lão hóa da, giúp da dẻ hồng hào, trắng da, tươi nhuận, trẻ hóa làn da dùng trong thẩm mỹ. Hỗ trợ giảm cân, giúp tóc óng mượt, chắc khỏe, chống đột quỵ, chữa các bệnh viêm gan, viêm phế quản. Để có công dụng hiệu quả chúng ta cần sử dụng hằng ngày để đạt kết quả tốt nhất.

3. Cách sử dụng củ đương quy khô

Hãm nước củ đương quy: Chuẩn bị nguyên liệu: 100g đương quy khô, nước và đường. Cách thực hiện: Rửa sạch đương quy, thái lát củ đương quy, cho vào nồi đun lửa nhỏ cùng với 1 lít -2 lit  nước tùy thích. Đun sôi  khoảng 30 phút sau đó tắt bếp. lấy phần nước để uống thêm chút đường cho dễ uống.

Món ăn từ đương quy khô: Bạn có thể lát mỏng đương quy rồi tiềm chung với táo và kỷ, xương, gà... món ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Sâm đương quy ngâm rượu: 1kg đương quy tươi và 5l rượu trắng 30°-40° rượu gốc.Rửa sạch củ đương quy phần đất bám vào rễ.Phơi đương quy cho ráo nước,phơi trong thời gian 1 ngày. Sau đó ngâm cả củ đương quy  rồi cho vào bình thủy tinh 5 lít , đổ rượu vào và ngâm trong vòng  3 tháng, có thể thưởng thức. Sâm đương quy hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, làm tăng sắc tố da giúp da sáng mịn màng, hỗ trợ tăng sức đề kháng, hỗ trợ giảm cân.

Điều hoa kinh nguyệt cơ thể suy nhược:  nguyên liệu :12g củ đương quy thái láy , 8g bạch thược phơi khô, 12g thục địa phơi khô, 6g xuyên khung phơi khô, 600ml nước sạch , sắc lại còn 200ml, chia ngày/ 2 lần uống trong ngày.

Phụ nữ bị  băng huyết, tổn thương: nguyên liệu cần dùng : 80g củ đương quy, 40g xuyên khung,cho vào lại trộn chung cho đều. Mỗi lần sử dụng: cho 20g hỗn hợp xuyên khung và đương quy với 2 bát nước,và  1 bát rượu trắng. Sắc còn  lại 1 bát, chia 2 lần/ ngày  uống trước khi ăn.

Trên đây, chúng ta đã cùng tìm hiểu về tác dụng và cách dùng củ đương quy tốt cho sức khỏe. Trong cuộc sống chúng ta có rất nhiều dược liệu quý không những điều trị các bệnh lý còn có làm đẹp cho phụ nữ. Hãy lựa chọn những dược liệu phù hợp với bản thân để có sức khỏe tốt mỗi ngày.

-----------------------------------------------------------------

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ: 

Mobi (zalo): 0399 306 889 - 0932 156 017 

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.