Chào mừng bạn đến với thaoduoc3mien.net
0932 156 017 - 0366 16 16 03 Hỗ trợ 24/7
0932156017
Măng khô xé sợi ngoài việc bảo quản lâu mà còn hỗ trợ các bệnh về tim mạch, giúp giảm cân do, tăng cường sức đề kháng... Sau đây, hãy cùng tìm hiểu về tổng hợp các món ăn ngon từ măng khô ngon khó cưỡng.
1. Giới thiệu tổng quát về măng lưỡi lợn
Măng khô xé sợi là người ta thu hái măng vào mùa măng chọn những phần măng non, đủ kích thước vừa chuẩn, không chọn măng già, cứng,...sau khi thu hái người ta đem măng về lột hết vỏ áo ngoài của măng ra hết, loại bỏ những phần măng già sau đó, người ta đem măng ngâm vào nước muối khoảng 30p-1 tiếng, sau khi người ta ngâm măng( khử độc cho măng).
Sau đó, người ta đem măng cho vào nồi luộc đây là phần quan trọng để loại bỏ các phần độc trong măng, luộc măng trong khoảng 30 phút rồi với ra sau đó rửa sạch và để ráo nước. Sau khi măng ráo nước ta tiến hành xé nhỏ măng ra hoặc thái lát.
Sau đó, ta đem ra nắng phơi từ 5-7 ngày tùy theo thời tiết nắng lớn tự nhiên hay không.Măng khô xé sợi ngoài việc bảo quản lâu mà còn hỗ trợ các bệnh về tim mạch, giúp giảm cân do, tăng cường sức đề kháng... Sau đây, hãy cùng tìm hiểu về tổng hợp các món ăn ngon từ măng khô ngon khó cưỡng.
2. Một số món ăn từ măng lưỡi lợn xé sợi
Măng khô xé sợi xào thịt ba chỉ
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu gồm có: Măng khô xé sợi: 250g, Thịt ba chỉ : 300g, nấm mộc nhĩ (nấm mèo): 5g, nấm hương: 15 nấm hoặc 10 nấm, hành lá : 2 cây, hành khô: 4 củ, gia vị niêm nếm: muối, đường, bột ngọt, tiêu, dầu hào...
Bước 2 : Măng khô xé nhỏ bỏ vào nồi luộc 2-3 nước sau cho măng không còn ra màu vàng thì thôi. Thịt ba chỉ thái lát sau cho vừa ăn rồi rửa vào nước muối để sạch sau đó để ráo nước.
Bước 3: Ướp phần thịt ba chỉ đã thái lát và cho thêm 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng bột ngọt hoặc hạt nêm tùy ý , cho thêm ½ muỗng canh dầu hào. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu để khoảng 30 phút. Trong khi chờ đợi ta đi ngâm nấm hương và nấm mèo. Sau khi nấm nở chúng ta rửa sạch nấm và để ráo nước.
Bước 4 : Thái lát mỏng nấm mèo, nấm hương bổ đôi hoặc để nguyên tùy thích. Phi hành khô lên chảo nóng đảo đều hành sau cho hành khô vàng đều thì cho thịt ba chỉ đã ướp đảo đều tay khoảng 5phút-10 phút rồi đậy nắp lại để lửa lớn thêm khoảng 15 phút. Sau đó, thịt chín để măng khô , nấm hương và nấm mèo vào nồi đảo đều.
Bước 5: Sau khi măng xé sợi, nấm hương, nấm mèo và thịt chín thì tắt bếp. Để ra dĩa và thưởng thức
Măng xé sợi xào lòng gà
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu: bộ Lòng gà: 3 bộ, măng khô xé sợi : 300 gram, hành tím :7-8 củ băm ra, mùi tàu: 2-3 nhánh, hành lá: 2-3 nhanh, gia vị: đường, muối, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, hạt nêm
Bước 2 : Măng khô xé sợi nếu còn nguyên thì xé ra sau đó ngâm cho nở, rửa sạch ráo, để vào nồi luộc xả nước 3-4 lần sau cho nước hết màu vàng của măng.
Bước 3: Lòng gà làm sạch, thái lát sau cho vừa ăn. Sau đó, ướp 1muỗng canh muối , 1 muỗng canh đường , ½ muỗng canh bột ngọt, ½ canh hạt nêm. Sau đó , trộn đều nguyên liệu để khoảng 30 phút
Bước 4: Trong khi chờ đợi nguyên liệu thấm đều chúng ta rửa sạch mùi tàu và hành lá cắt khúc ngắn.
Bước 5: Phi hành tím băm sau cho có màu vàng đẹp mắt rồi cho lòng gà vào nồi, đảo đều tay và đậy nắp khoảng 10-15 phút cho lòng gà chín, tắt bếp để riêng lòng gà sang một bên.Tiếp tục, phi hành tím sau cho hành tím có màu vàng tươi thì để măng khô xé sợi vào nồi nêm gia vị đảo đều tay để khoảng 10 phút măng chín thì cho lòng gà đã xào xong, xào chung đảo đều tay. thêm gia vị và rau thơm vào là song.
Măng lưỡi lợn xé sợi xào chua ngọt
Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu : sườn non tươi ngon: 500g. măng khô xé sợi : 300g, hành tím băm: 5-7 củ, hành lá thái nhỏ: 3 nhánh, gia vị: muối, đường, bột ngọt,hạt nêm, nước mắm
Bước 2 : Măng khô xé sợi (nếu còn nguyên thì xé ra) sau đó ngâm cho nở, rửa sạch để ráo, để vào nồi luộc xả nước 2-3 lần sau cho nước hết màu vàng của măng, măng không còn đắng,...
Bước 3: Sườn non tươi rửa sạch,để ráo, chặt khúc sau cho vừa ăn, sau đó, luộc sơ với nước nóng và ½ quả chanh cho hết bẩn
Bước 4: Vớt sườn non ra rửa sạch lại một lần nữa , cho vào nồi với 1 muỗng cà phê muối và hầm cỡ 1 tiếng.Sau khi Măng ngâm nước nở, để ráo nước . Luộc măng với 1 muỗng cà phê muối luộc 3-4 nước sau cho măng không còn nước vàng.
Bước 5: cho nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi thơm hành tím băm sau cho có màu vàng tươi, cho măng khô xé sợi vào xào, nêm gia vị sau cho vừa ăn, đun cỡ 10 phút.Cho sườn non và phần nước đã hầm vào nồi đun sôi lửa nhỏ , nêm nếm lại gia vị sau cho vừa miệng.
Bước 6: sau khi canh sôi và chín thì tắt bếp. Cho măng sườn ra tô cho hành lá thái nhỏ vào .Sau đó, chúng ta thưởng thức cùng với cơm nóng. Kèm theo 1 chén nước mắm ớt tùy thích.
Trên đây là những món ăn dân giả nhưng hết sức làm vừa lòng mọi người, mọi miền ăn được. Mong có thể cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn về tổng hợp các món ăn ngon từ măng khô ngon ko cưỡng.
Đăng ký để được tư vấn và hỗ trợ
Vài năm gần đây, khi nhiều người đang dần quen với sản phẩm trà hoa đậu biếc thì lượng khách hàng tìm kiếm tới sản phẩm cũng tăng lên, nhưng có nhiều khách hàng mới còn chưa biết tìm kiếm địa chỉ cung cấp trà hoa đậu biếc ở đâu? Chất lượng sản phẩm tốt? Và giao hàng ra sao? Hãy theo dõi một số thông tin chi tiết dưới đây nhé
Sau khi sinh con, cơ thể người mẹ vừa trải qua một loạt những cơn đau, cần có thời gian để phục hồi. Khi đó, dân gian thường sử dụng các loại trà thảo dược với tác dụng bồi bổ khí huyết, dưỡng âm, giúp an thần, lợi sữa và phục hồi cơ thể cho bà mẹ sau sinh hiệu quả. Một số loại trà thảo dược phổ biến là rau ngót, chè vằng, rau má, trà hoa cúc,…
Trà hoa đậu biếc là một thức uống đặc biệt được du nhập từ thói quen thích uống trà và trái cây sấy từ đào Bali nước Indonesia. Sau này phát triền dần lên do thói quen đi lịch của con người mà trà hoa đậu biếc truyền sang các nước như Hàn Quốc, Đài Loan, Việt Nam... Trà hoa đậu biếc lại tiếp tục được mở rộng ra và trở thành một hot trend mới được mọi người mọi lứa tuổi đón nhận nhanh chóng. Bởi tác dụng trị bệnh bất ngờ của hoa đậu biếc, màu sắc đẹp mắt cũng như vị thơm ngon dễ sử dụng
Trái nhàu rừng và các bộ phận như rễ, lá, vỏ của cây nhàu đã từ lâu được công nhận bởi khả năng chữa bệnh và các tác dụng thần kỳ cho sức khỏe. Với tính hàn và nhiều hoạt chất rất tốt cho cơ thể, trái nhàu không những giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp, hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hoá mà còn được chứng minh trái nhàu cải thiện được chứng bệnh hen suyễn và tiểu đường hiệu quả - hai trong số những căn bệnh mãn tính nguy hiểm trong thời đại hiện nay.
Phần lớn mọi người đều nghĩ hoa hồng chủ yếu được dùng để trưng bày, trang trí nhà cửa, là quà tặng trong một số dịp lễ hay thậm chí là để điều chế nước hoa. Thế nhưng có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra công dụng trà hoa hồng như một thức uống có lợi cho sức khỏe con người.
Rất nhiều chị em phụ nữ sau khi sinh con gặp phải trình trạng ít sữa tắc sữa và luôn lo lắng về vấn đề cân nặng sau sinh. Ráo riết tìm ngược tìm xuôi các phương pháp điều trị nhưng mọi người lại không hề biết một thứ “thần dược” vô cùng quen thuộc và cũng rất bất ngờ khi biết trà nụ vối khô giúp lợi sữa giảm cân cho phụ nữ sau khi sinh.
Chị em phụ nữ đã quen với việc mua hoa và đặc biệt là hoa hồng về trang trí nhà cửa. Hoa hồng ngoài công dụng giúp cho ngôi nhà trở nên đẹp đẽ mà còn có thể chế biến thành loại trà có công dụng giảm cân rất tốt. Qua bài viết này Thảo Dược 3 Miền sẽ hướng dẫn các bạn cách làm trà nụ hồng giảm cân đúng cách.
Atiso đỏ có rất nhiều cái tên khác nhau, tùy theo vùng miền hoặc địa phương đó như Bụp giấm, Hibiscus, Lạc Thần Hoa, Đay Nhật. Thân thảo hóa gỗ họ Cẩm quỳ, được trồng làm cảnh ở Việt Nam, sau này dùng làm trà uống và tạo màu cho đồ uống và trở thành loại nước uống nhiều người yêu thích
Khổ qua rừng là một loại quả thuộc họ bí, chúng còn được gọi là mướp đắng rừng. Người ta thường dùng khổ qua rừng như một món ăn hàng ngày hoặc dùng hỗ trợ trị bệnh bới tác dụng của khổ qua rừng mang lại cho sức khỏe cực kỳ hiệu quả
Nhân Sâm Hàn Quốc
► Giá sâm hàn tươi: 3.700.000/kg/3 củ - 3.4000.000/4 củ - 3.200.000/5 củ
► Giá sâm khô: 700.000/hộp/100gr
► Cam kết: nguyên chất 100%
► Dịch v: giao hàng toàn quốc
► Thanh toán: chuyển khoản - thu hộ
Suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn
Trong cuộc sống xung quanh ta các rất nhiều bệnh, người bệnh này người bệnh kia, chỉ là không ai cũng giống bệnh của ai, trong cơ thể con người khi yếu sẽ rất dễ mắc các bệnh khác nhau nhưng chung quy về các triệu chứng và cách chữa trị đều sẽ giống nhau. Trong đó, bệnh suy giãn tĩnh mạch thường gặp ở phụ nữ trung niên chiếm 40%-50%, do các chị em phụ nữ sanh có quá nhiều rồi đi đứng quá nhiều trong đó có nam nhưng cứ 5 người suy giãn sẽ có 4 người là nữ. Và hiện nay bệnh suy giãn tĩnh mạch đang ngày một trẻ hóa do công việc ngày một nhiều các chị em phụ nữ phải làm việc đi đứng nhiều, mang giày cao gót và làm việc trong văn phòng ngồi bắt chéo chân cũng là những nguyên nhân khiến bệnh suy giãn tĩnh mạch ở chân càng nhiều. Hãy cùng tìm hiểu về suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn.
Hoa Mộc Quế
► Giá : 1.200.000/kg - 300.000/túi
► Quy cách: 250gr/túi
► Dịch vụ: giao hàng toàn quốc
Phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả
Trong cơ thể con người, 75% là nước và số còn lại là các chất dinh dưỡng đi nuôi từng bộ phận trong cơ thể chúng ta, ai cũng có lúc phải bị bệnh và nhiều nhất là nóng trong người và cũng chính vì nguyên nhân này làm cơ thể yếu đi và một khi yếu đi dễ bị các vi khuẩn do môi trường virus trong không khí tấn công, do sức đề kháng yếu dẫn đến cơ thể bị bệnh. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả.
Nấm Lim Xanh Rừng
► Giá : 3.000.000/kg - 1.500.000/500gr size trung 40 tai/kg
► Giá : 4.000.000/kg - 2.000.000/500gr size to 20 tai/kg
Vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần
Một số người bị đỏ bừng mặt đặc biệt sau khi uống rượu, khi mặt của họ hơi đỏ hoặc rất đỏ. Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần.
Địa chỉ: 2 đường 13, P.Bình Hưng Hoà, Q.Bình Tân, TP.HCM (Gần Aeon Mall Tân Phú)
Thời gian làm việc:
Thứ 2 -> Thứ 6 từ 8h30 - 20h
Thứ 7 -> Chủ Nhật từ 8h30 -17h
Mobi(zalo): 0932 156 017 - 0366 1616 03
Website: www.thaoduoc3mien.net
Email: thaoduoc3mien.net@gmail.com
HÌNH THỨC CHUYỂN KHOẢN
CTK: Lê Thị Sáu
STK: 0441000760988
Vietcombank CN Tân Bình HCM
GIAO HÀNG THANH TOÁN TẬN NƠI
© Copyright 2018 thaoduoc3mien.net, all rights reserved