Hướng dẫn cách ngâm rượu hoa cúc khô cho ngày tết

Không chỉ là một loại hoa đẹp, hoa cúc còn là thảo dược có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chẳng vậy mà người ta còn dùng trà hoa cúc sấy khô để ngâm rượu bồi bổ sức khỏe.

Rượu hoa cúc được làm từ hoa cúc vàng ngâm với rượu nếp ngon, loại rượu này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho gan, mắt, não,… Sau đây, Thảo Dược 3 Miền mách bạn cách ngân rượu hoa cúc uống làm tăng cường tuổi thọ, làm sạch mỡ máu, tăng cường tuần hoàn máu, mang đến sự khỏe mạnh và năng lượng tích cực cho cơ thể

1. Cách ngâm rượu hoa cúc

Sau đây chúng ta bắt đầu tiến hành các bước cách ngâm hoa cúc với rượu thơm ngon .

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bình ngâm rượu bằng thủy tinh, 1kg hoa cúc tươi  trà hoa cúc khô sấy, nên chọn hoa cúc chi vừa chớm nỏ, không quá non cũng không quá già, được thu hái vào buổi sớm sớm, hương thơm vẫn còn được lưu giữ trong cánh hoa để ngâm rượu.

Một số vị thuốc: Đương quy, kỷ tử, long nhãn khô, địa hoàng,…

Rượu nếp thơm. Rượu được tuyển chọn phải là loại rượu ngon nấu từ nấu thơm, chưng cất 2 lần bằng nồi nấu rượu đạt chuẩn, độ rượu đạt từ 50 độ trở lên.

Nếu bạn không biết mua hoa cúc ở đâu uy tín để mua về ngâm rượu các bạn có thể mua ở đây nhé:

2. Thực hiện ngâm rượu hoa cúc cho ngày tết

- B1. Chúng ta tiến hành rửa sạch hoa cúc với nước sạch rồi để ráo

- B2. Chúng ta cho hoa cúc vào bình ngâm rồi dải đều đường lên trên rồi đậy lắp kín ngâm trong khoảng thời gian 7 ngày cho đường tan hết

- B3. Chúng ta tiến hành đổ rượu vào bình ngâm theo tỉ lệ như mình đã nói ở trên. Đậy kín lắp thời gian ngâm trong khoảng 15 ngày nữa là sử dụng được ngay ( nếu các bạn ngâm càng lâu và ngâm hạ thổ được thì uống càng tốt ) Hoàng hoa tửu thuần khiết nhất, trong suốt tuyệt đối, hương thơm kỳ lạ.

Với cách ngâm rượu hoa cúc được hạ thổ càng lâu càng đem lại hương vị tuyệt vời không gì sánh nổi. Có một triết lý và cách ngâm ngâm khá độc đáo trong cách chưng cất loại rượu hoàng hoa từ thời xa xưa đã được ông cha ta truyền lại đó là trưng cất qua nước mưa. Tuy nhiên nước mưa ngày nay chứa quá nhiều chất độc hại khi uống vào sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nên mình không nói ở đây. Tuy nhiên mình cũng nói qua rằng nếu ngâm bằng cách này sẽ rất ngon.

3. Cách bảo quản và liều dùng rượu hoa cúc 

Nhiều người cho rằng hoa sau khi ngâm rượu phải hạ thổ ít nhất một năm mới giữ được đúng hương vị của hoàng hoa tửu. Rượu hoa cúc sau khi đem lên uống nên để nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp.

Cách sử dụng rượu hoa cúc: Theo đông y mùa thu dương khí giảm, âm khí tăng trưởng, tiết trời chuyển dần từ nóng sang lạnh; là giai đoạn “dương tiêu âm trưởng”. Mùa thu là khoảng thời gian mưa ít, gió nhiều, không khí khô hanh, nên dễ dẫn tới hao tổn các chất dịch trong cơ thể. Bởi vậy mà rượu hoa kim cúc chính là một thức uống được người xưa ví như thú thưởng ngoạn tuyệt diệu của mùa thu. Bởi vậy người ta thường ngâm rượu hoa cúc hạ thổ vào mùa thu năm nay để tới thu năm sau đem lên uống rượu thưởng hoa.

Liều lượng sử dụng rượu hoa cúc: Ngày uống 3 lần, mỗi lần dùng 30ml (khoảng 1 chén nhỏ), uống trong 2 tuần sẽ rất hiệu quả rõ rệt. Không nên sử dụng quá liều lượng sẽ gây hại cho sức khỏe

Để làm được rượu hoa cúc ngon bạn phải chọn loại hoa cúc thơm vàng hoặc cúc trắng không có vị đắng, khi uống sẽ có mùi rất thơm và thanh mát. Dòng trà hoa cúc khô chúng tôi cung cấp chủ yếu được phới nắng và sấy khô. Đóng gói bao bì kín không có chất bảo quản nên dùng an toàn cho người sử dụng. Nào bạn còn chần chừ gì nữa, hãy thử ngay cách ngâm rượu hoa cúc này nhé.

7 công dụng trị bệnh của trà hoa cúc khô

Uống trà hoa cúc khô mỗi ngày có tốt không

---------------------------------------------------

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ: 

Mobi (zalo): 0399 306 889 - 0932 156 017

Hoặc truy cập nhanh để đặt hàng online tại đây: Trà Hoa Cúc

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.