Chào mừng bạn đến với thaoduoc3mien.net

Khám phá cách chế biến đặc sản vùng biển ngon khó cưỡng từ sá sùng

Sá sùng biển chủ yếu được biết đến là một trong những nguyên liệu quan trọng để làm nên món phở thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, loại đặc sản này còn được dùng để chế biến rất nhiều món ngon khác cũng hấp dẫn không kém. Dưới đây sẽ là một vài cách chế biến sá sùng mà bạn có thể tham khảo.

1. Cách nấu cháo sá sùng biển hấp dẫn

Cháo sá sùng là món ăn bổ dưỡng, bồi bổ và nâng cao sức khỏe rất tốt, đặc biệt là những người vừa mới ốm dậy. Bạn có thể sử dụng sá sùng để nấu cháo theo hướng dẫn sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g sá sùng tươi, 100g gạo tẻ, 30g gạo nếp, xương thịt, hải sản hoặc các loại rau củ quả mà bạn thích, gia vị

Cách thực hiện: Nếu bạn sử dụng nước xương để nấu cháo thì nên ninh nhừ xương để lấy nước dùng ( nếu không bỏ qua công đoạn này). Trộn lẫn cả gạo tẻ, gạo nếp đem vo sạch rồi đổ vào nồi với nhiều nước và bắt đầu ninh cháo. Rau củ quả, thịt hoặc hải sản tùy khẩu vị rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Sá sùng là sạch rồi đem lên chảo rang với lửa nhỏ cho đến khi khô. Khi sá sùng chín, bạn có thể để nguyên cả con, cắt thành miếng nhỏ hoặc nghiền thành bột cho phù hợp với đối tượng sử dụng. Ví dụ là người lớn thì có thể để nguyên con còn trẻ nhỏ, người ốm thì nên nghiền sá sùng thành bột cho dễ ăn hơn. Khi cháo chín bạn bỏ rau củ, thịt, hải sản đã chuẩn bị vào và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Dọn ra tô, trang trí và thưởng thức.

Cách dùng sá sùng

2. Cách xào sá sùng chua ngọt

Sá sùng xào chua ngọt cũng là một món ăn chế biến đơn giản, ít cầu kỳ mà bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để ăn cùng với cơm trắng rất đưa miệng. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 250g sá sùng phơi khô, nước cốt chanh hoặc giấm, dầu ăn, nước lọc, gia vị: tỏi, ớt, đường, tương ớt, tương cà…

Cách thực hiện: Sơ chế sạch số sá sùng đã chuẩn bị. Pha hỗn hợp nước sốt để xào theo công thức:  1/4 bát nước lọc + 3 thìa nước mắm + 3 thìa đường nhỏ + 3 thìa giấm hoặc nước cốt chanh + 1 thìa tương ớt + 1 thìa tương cà + tỏi băm, ớt băm (nếu thích ăn cay). Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng già thì đổ sá sùng vào đảo nhanh tay để sá sùng săn lại. Khi sá sùng gần chín, đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào và đun nhỏ lửa. Đun sá sùng cho tới khi nước sốt đã sánh quyện như mong muốn thì tắt bếp. Trình bày, trang trí món ăn theo ý thích và thưởng thức với cơm trắng.

3. Cách nướng sá sùng khô ngon bùi

Nguyên liệu: 500gr sá sùng, 1 đĩa tương ớt

Cách làm: Vặt hết vòi sá sùng, cho vào rổ xóc đều cho rơi hết cát bụi, đổ sá sùng khô vào chảo sâu lòng, thêm một lượng cồn y tế vừa đủ rải đều vào chảo. Đánh lửa để nướng những con sá sùng bên trong đảo đều, sá sùng sẽ chín cùng nhau cho tới chín vàng. Để nguội bớt rồi dùng tay xát một lần nữa làm sạch cát và cho ra đĩa. Thêm chút tương ớt cay cay, mùi thơm và ngọt thịt quyện vào nhau hẳn làm cho các đấng mày râu rất đam mê

sá sùng khô

4Cách ngâm rượu sá sùng biển

Sá sùng ngâm rượu là thức uống giúp tăng cường sinh lực phái mạnh rất hiệu quả, được rất nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:1kg sá sùng khô, 300g kỷ tử, 50g tiểu hồi, 30g quế chi, 3 lít rượu trắng 40 độ loại ngon, một bình ngâm bằng thủy tinh, sành, sứ

Cách thực hiện: Cho sá sùng lên chảo nóng rang trên lửa nhỏ cho đến khi ngửi thấy mùi thơm thì tắt bếp. Sá sùng, kỷ tử, tiểu hồi, quế chi cho vào bình ngâm sau đó đổ rượu trắng và đậy nắp chặt lại ngâm 60 ngày, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bữa ăn uống khoảng 4 - 6 ly rượu nhỏ để cải thiện sức khỏe.

Sá sùng không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời và rất dễ chế biến tại nhà.

Trên đây mà cách hướng dẫn cơ bản về cách chế biến sá sùng khô thơm ngon mà nhiều người yêu thích. Mong rằng bài viết sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích cho bạn đọc khi tìm hiểu về đặc sản biển này.

Tác dụng của sá sùng với sức khỏe con người 

Giá cả và đại chỉ mua sá sùng khô tại Tp.hcm

----------------------------------------------------------

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ 

Mobi (zalo): 0932 156 017 - 0366. 16.16.03

Hoặc truy cập nhanh để đặt hàng online tại đâySá sùng

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.

Khám phá cách chế biến đặc sản vùng biển ngon khó cưỡng từ sá sùng

Hãy liên lạc với chúng tôi

Đăng ký để được tư vấn và hỗ trợ

Bình luận của bạn
*
*
*
*
 Captcha

Danh mục tin tức
  • Giá nhung hươu tươi và khô? Địa chỉ cung cấp uy tín chất lượng tại tphcm

    Giá nhung hươu tươi và khô? Địa chỉ cung cấp uy tín chất lượng tại tphcm

    Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung là một loại dược liệu đắt đỏ và quý hiếm luôn được rất nhiều người tìm mua. Tuy nhiên để mua được loại nhung hươu chất lượng tốt, giá hợp lý không phải là chuyện dễ dàng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp đến bạn giá thành và địa chỉ mua nhung hươu uy tín tại TPHCM mà bạn có thể tin tưởng.

  • Dấu hiệu của Covid 19 và tác dụng trị bệnh của xuyên tâm liên trong đông y

    Dấu hiệu của Covid 19 và tác dụng trị bệnh của xuyên tâm liên trong đông y

    Virus Corona là chủng virus mới chưa từng xuất hiện ở người, có tên gọi từ nguồn gốc tiếng Latin. Vi rút Corona là chủng virus được bao bọc bằng những chiếc gai bao bọc bên ngoài, tương tác với thụ thể trên tế bào, theo cơ chế tương tự chìa khóa và ổ khóa, từ đó cho phép virus xâm nhập vào bên trong.

  • Công dụng tuyệt vời của nhung hươu với sức khỏe con người - Liều dùng chi tiết

    Công dụng tuyệt vời của nhung hươu với sức khỏe con người - Liều dùng chi tiết

    Nhung hươu đã từ lâu được xem là một trong những loại dược liệu quý hiếm rất được ưa chuộng, đặc biệt là với phái mạnh. Vậy công dụng và liều dùng của nhung hươu như thế nào để tốt cho sức khỏe nhất?  Bài viết sau đây xin gửi đến bạn thông tin về chủ đề này.

  • Chia sẻ tổng hợp những tác dụng và cách dùng của nhung hươu

    Chia sẻ tổng hợp những tác dụng và cách dùng của nhung hươu

    Nhung hươu từ lâu đã được biết đến là một trong những thần dược để bồi bổ sinh lực nam giới, mang lại thể lực cường tráng, dẻo dai và tăng cường sinh lý. Bên cạnh đó dược liệu này cũng sở hữu khá nhiều công dụng khác rất hữu ích cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ. Vậy những tác dụng và cách dùng nhung hươu như thế nào là tốt nhất? Bạn đọc hãy cùng khám phá qua bài viết dưới đây nhé.

  • Giá cả sá sùng trên thị trường và địa chỉ bán sá sùng tại tphcm

    Giá cả sá sùng trên thị trường và địa chỉ bán sá sùng tại tphcm

    Sá sùng hay còn gọi với tên khác là địa sâm, thuộc ngành giun đốt chỉ sinh sống ở những vùng cát ven biển thường xuyên có có thủy triều lên. Sá sùng có độ dài trung bình từ 5 - 10cm, thậm chí có con dài tới 15 - 40cm. Màu sắc da sá sùng thay đổi  tùy theo môi trường nó ở nhưng chủ yếu nhất vẫn là màu tím hồng đặc trưng, sờ tay vào mềm và mát. 

  • Khám phá cách chế biến đặc sản vùng biển ngon khó cưỡng từ sá sùng

    Khám phá cách chế biến đặc sản vùng biển ngon khó cưỡng từ sá sùng

    Sá sùng chủ yếu được biết đến là một trong những nguyên liệu quan trọng để làm nên món phở thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, loại đặc sản này còn được dùng để chế biến rất nhiều món ngon khác cũng hấp dẫn không kém. Dưới đây sẽ là một vài cách chế biến sá sùng mà bạn có thể tham khảo.

Địa chỉ: 385 Hương Lộ 3, P.Bình Hưng Hoà, Q.Bình Tân, TP.HCM (Gần Aeon Mall Tân Phú - Đi vào đầu đường 13 10m bên phải)

Thời gian làm việc: 8h30 - 20h từ Thứ 2 - Thứ 6

8h30 -17h Thứ 7 - Chủ Nhật

Mobi(zalo)0932 156 017 - 0366 1616 03

Website: www.thaoduoc3mien.net

Email: thaoduoc3mien.net@gmail.com

© Copyright 2018 thaoduoc3mien.net, all rights reserved

Thiết kế và phát triển bởi Webso.vn