Chào mừng bạn đến với thaoduoc3mien.net

Khám phá cách chế biến đặc sản vùng biển ngon khó cưỡng từ sá sùng

Sá sùng biển chủ yếu được biết đến là một trong những nguyên liệu quan trọng để làm nên món phở thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, loại đặc sản này còn được dùng để chế biến rất nhiều món ngon khác cũng hấp dẫn không kém. Dưới đây sẽ là một vài cách chế biến sá sùng mà bạn có thể tham khảo.

1. Cách nấu cháo sá sùng biển hấp dẫn

Cháo sá sùng là món ăn bổ dưỡng, bồi bổ và nâng cao sức khỏe rất tốt, đặc biệt là những người vừa mới ốm dậy. Bạn có thể sử dụng sá sùng để nấu cháo theo hướng dẫn sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50g sá sùng tươi, 100g gạo tẻ, 30g gạo nếp, xương thịt, hải sản hoặc các loại rau củ quả mà bạn thích, gia vị

Cách thực hiện: Nếu bạn sử dụng nước xương để nấu cháo thì nên ninh nhừ xương để lấy nước dùng ( nếu không bỏ qua công đoạn này). Trộn lẫn cả gạo tẻ, gạo nếp đem vo sạch rồi đổ vào nồi với nhiều nước và bắt đầu ninh cháo. Rau củ quả, thịt hoặc hải sản tùy khẩu vị rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Sá sùng là sạch rồi đem lên chảo rang với lửa nhỏ cho đến khi khô. Khi sá sùng chín, bạn có thể để nguyên cả con, cắt thành miếng nhỏ hoặc nghiền thành bột cho phù hợp với đối tượng sử dụng. Ví dụ là người lớn thì có thể để nguyên con còn trẻ nhỏ, người ốm thì nên nghiền sá sùng thành bột cho dễ ăn hơn. Khi cháo chín bạn bỏ rau củ, thịt, hải sản đã chuẩn bị vào và nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Dọn ra tô, trang trí và thưởng thức.

Cách dùng sá sùng

2. Cách xào sá sùng chua ngọt

Sá sùng xào chua ngọt cũng là một món ăn chế biến đơn giản, ít cầu kỳ mà bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để ăn cùng với cơm trắng rất đưa miệng. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 250g sá sùng phơi khô, nước cốt chanh hoặc giấm, dầu ăn, nước lọc, gia vị: tỏi, ớt, đường, tương ớt, tương cà…

Cách thực hiện: Sơ chế sạch số sá sùng đã chuẩn bị. Pha hỗn hợp nước sốt để xào theo công thức:  1/4 bát nước lọc + 3 thìa nước mắm + 3 thìa đường nhỏ + 3 thìa giấm hoặc nước cốt chanh + 1 thìa tương ớt + 1 thìa tương cà + tỏi băm, ớt băm (nếu thích ăn cay). Cho dầu ăn vào chảo đợi nóng già thì đổ sá sùng vào đảo nhanh tay để sá sùng săn lại. Khi sá sùng gần chín, đổ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào và đun nhỏ lửa. Đun sá sùng cho tới khi nước sốt đã sánh quyện như mong muốn thì tắt bếp. Trình bày, trang trí món ăn theo ý thích và thưởng thức với cơm trắng.

3. Cách nướng sá sùng khô ngon bùi

Nguyên liệu: 500gr sá sùng, 1 đĩa tương ớt

Cách làm: Vặt hết vòi sá sùng, cho vào rổ xóc đều cho rơi hết cát bụi, đổ sá sùng khô vào chảo sâu lòng, thêm một lượng cồn y tế vừa đủ rải đều vào chảo. Đánh lửa để nướng những con sá sùng bên trong đảo đều, sá sùng sẽ chín cùng nhau cho tới chín vàng. Để nguội bớt rồi dùng tay xát một lần nữa làm sạch cát và cho ra đĩa. Thêm chút tương ớt cay cay, mùi thơm và ngọt thịt quyện vào nhau hẳn làm cho các đấng mày râu rất đam mê

sá sùng khô

4Cách ngâm rượu sá sùng biển

Sá sùng ngâm rượu là thức uống giúp tăng cường sinh lực phái mạnh rất hiệu quả, được rất nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:1kg sá sùng khô, 300g kỷ tử, 50g tiểu hồi, 30g quế chi, 3 lít rượu trắng 40 độ loại ngon, một bình ngâm bằng thủy tinh, sành, sứ

Cách thực hiện: Cho sá sùng lên chảo nóng rang trên lửa nhỏ cho đến khi ngửi thấy mùi thơm thì tắt bếp. Sá sùng, kỷ tử, tiểu hồi, quế chi cho vào bình ngâm sau đó đổ rượu trắng và đậy nắp chặt lại ngâm 60 ngày, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bữa ăn uống khoảng 4 - 6 ly rượu nhỏ để cải thiện sức khỏe.

Sá sùng không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời và rất dễ chế biến tại nhà.

Trên đây mà cách hướng dẫn cơ bản về cách chế biến sá sùng khô thơm ngon mà nhiều người yêu thích. Mong rằng bài viết sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích cho bạn đọc khi tìm hiểu về đặc sản biển này.

Tác dụng của sá sùng với sức khỏe con người 

Giá cả và đại chỉ mua sá sùng khô tại Tp.hcm

----------------------------------------------------------

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ 

Mobi (zalo): 0932 156 017 - 0366. 16.16.03

Hoặc truy cập nhanh để đặt hàng online tại đâySá sùng

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.

Khám phá cách chế biến đặc sản vùng biển ngon khó cưỡng từ sá sùng

Hãy liên lạc với chúng tôi

Đăng ký để được tư vấn và hỗ trợ

Bình luận của bạn
*
*
*
*
 Captcha

Danh mục tin tức
  • Hồng Sâm (Nhân Sâm)

    Hồng Sâm (Nhân Sâm)

    • ► Giá: 4000.000/kg - 2.0000.000/500gr

    • ► Quy cách: 250gr/bịch/3 củ - loại to 15 củ 1kg

    • ► Cam kết: nguyên chất 100%

    • ► Dịch vụ: giao hàng toàn quốc

    • ► Thanh toán: chuyển khoản - thu hộ

  • Suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn

    Suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn

    Trong cuộc sống xung quanh ta các rất nhiều bệnh, người bệnh này người bệnh kia, chỉ là không ai cũng giống bệnh của ai, trong cơ thể con người khi yếu sẽ rất dễ mắc các bệnh khác nhau nhưng chung quy về các triệu chứng và cách chữa trị đều sẽ giống nhau. Trong đó, bệnh suy giãn tĩnh mạch thường gặp ở phụ nữ trung niên chiếm 40%-50%, do các chị em phụ nữ sanh có quá nhiều rồi đi đứng quá nhiều trong đó có nam nhưng cứ 5 người suy giãn sẽ có 4 người là nữ. Và hiện nay bệnh suy giãn tĩnh mạch đang ngày một trẻ hóa do công việc ngày một nhiều các chị em phụ nữ phải làm việc đi đứng nhiều, mang giày cao gót và làm việc trong văn phòng ngồi bắt chéo chân cũng là những nguyên nhân khiến bệnh suy giãn tĩnh mạch ở chân càng nhiều. Hãy cùng tìm hiểu về suy giãn tĩnh mạch và cách điều trị bằng thảo dược 10-15 ngày giảm hẳn.

  • Hoa Mộc Quế

    Hoa Mộc Quế

    • ► Giá : 1.200.000/kg - 300.000/túi

    • ► Quy cách: 250gr/túi

    • ► Cam kết: nguyên chất 100%

    • ► Dịch vụ: giao hàng toàn quốc

    • ► Thanh toán: chuyển khoản - thu hộ

  • Phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả

    Phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả

    Trong cơ thể con người, 75% là nước và số còn lại là các chất dinh dưỡng đi nuôi từng bộ phận trong cơ thể chúng ta, ai cũng có lúc phải bị bệnh và nhiều nhất là nóng trong người và cũng chính vì nguyên nhân này làm cơ thể yếu đi và một khi yếu đi dễ bị các vi khuẩn do môi trường virus trong không khí tấn công, do sức đề kháng yếu dẫn đến cơ thể bị bệnh. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách phân biệt 5 loại nóng trong người và cách chữa trị bằng thảo mộc rất hiệu quả.

  • Nấm Lim Xanh Rừng

    Nấm Lim Xanh Rừng

    • ► Giá : 3.200.000/kg - 1.600.000/500gr

    • ► Quy cách: 250gr/túi

    • ► Cam kết: nguyên chất 100%

    • ► Dịch vụ: giao hàng toàn quốc

    • ► Thanh toán: chuyển khoản - thu hộ

  • Vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần

    Vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần

    Một số người bị đỏ bừng mặt đặc biệt sau khi uống rượu, khi mặt của họ hơi đỏ hoặc rất đỏ. Hãy cùng tìm hiểu nguyên nhân vì sao uống bia rượu lại đỏ mặt và chia sẻ cách thải độc gan giảm vàng da mắt trong vòng 1 tuần.

Địa chỉ: 2 đường 13, P.Bình Hưng Hoà, Q.Bình Tân, TP.HCM (Gần Aeon Mall Tân Phú)

Thời gian làm việc:

Thứ 2 -> Thứ 6 từ 8h30 - 20h

Thứ 7 -> Chủ Nhật từ 8h30 -17h

Mobi(zalo)0932 156 017 - 0366 1616 03

Website: www.thaoduoc3mien.net

Email: thaoduoc3mien.net@gmail.com

HÌNH THỨC CHUYỂN KHOẢN

CTK: Lê Thị Sáu

STK: 0441000760988

Vietcombank CN Tân Bình HCM

GIAO HÀNG THANH TOÁN TẬN NƠI

© Copyright 2018 thaoduoc3mien.net, all rights reserved

Thiết kế và phát triển bởi Webso.vn